Sopa de Cevadinha
Ingredientes
Modo de Preparo
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Coloque a cevadinha de molho em água por 4 horas (no mínimo) com gotas de limão
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Escorra, cubra de água novamente e cozinhe até amolecer
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Escorra e reserve
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite
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Junte os legumes, o sal, a cevadinha e a água
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Cozinhe por 30 minutos
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Ajuste o sal e sirva com a salsa
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Agora é só correr para o abraço e saborear essa delícia!