Name: Sopa de Cevadinha
Ingredients: 1 xícara (chá) de cevadinha em grãos Nutri Wieder; 1/4 cebola em cubos pequenos; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem; 1/4 chuchu em cubos; 1 cenoura em cubos; 1/4 abobrinha em cubos; 1,5 litros de água fervente; 1 pitada de salsa; Salsinha picada e sal a gosto

Sopa de Cevadinha

Jantar

Ingredients

1 xícara (chá) de cevadinha em grãos Nutri Wieder
1/4 cebola em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1/4 chuchu em cubos
1 cenoura em cubos
1/4 abobrinha em cubos
1,5 litros de água fervente
1 pitada de salsa
Salsinha picada e sal a gosto

Instruções

Coloque a cevadinha de molho em água por 4 horas (no mínimo) com gotas de limão
Escorra, cubra de água novamente e cozinhe até amolecer
Escorra e reserve
Em uma panela, refogue a cebola no azeite
Junte os legumes, o sal, a cevadinha e a água
Cozinhe por 30 minutos
Ajuste o sal e sirva com a salsa
Agora é só correr para o abraço e saborear essa delícia!

Sopa de Cevadinha

Ingredients

Instruções

Coloque a cevadinha de molho em água por 4 horas (no mínimo) com gotas de limão

Escorra, cubra de água novamente e cozinhe até amolecer

Escorra e reserve

Em uma panela, refogue a cebola no azeite

Junte os legumes, o sal, a cevadinha e a água

Cozinhe por 30 minutos

Ajuste o sal e sirva com a salsa

Agora é só correr para o abraço e saborear essa delícia!