Açúcar Mascavo 500g

O Açúcar Mascavo é extraído da cana-de-açúcar, possui cor caramelo e sabor semelhante ao da rapadura. É mais saudável que o refinado, pois é obtido no processo de cozimento, não passando pelo processo químico de refinamento e branqueamento, o que faz com que os seus valores nutricionais sejam conservados. Ele mantém todos os nutrientes da cana-de-açúcar, apresenta vitaminas e minerais naturalmente em sua composição, sendo os principais o cálcio, potássio, fósforo e ferro. Ele pode ser utilizado como ingrediente na confecção de doces, bolos e outros confeitos, como também para adoçar o leite, café, sucos e todo tipo de refresco.